ลงพื้นที่พบปศุสัตว์เขต 3 จังหวัดนครราชสีมา เพื่อนำเสนอและทดลองใช้ปรับระบบการถ่ายทอดองค์ความรู้การใช้เทคโนโลยีดิจิทัลนวัตกรรมระบบบริหารจัดการการเลี้ยงโคขุนและการวิเคราะห์คุณภาพซากโคขุนด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์เพื่อเพิ่มศักยภาพและขีดความสามารถในการแข่งขันของวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุน ในวันที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2567
โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สายสุนีย์ จับโจร และคณะ