ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สายสุนีย์ จับโจร ได้เผยแพร่ผลงานให้กับกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุนในพื้นที่จังหวัดนครราชสีมา BRO Farm โบรฟาร์ม และประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนโคราชวากิวอำเภอสูงเนิน เพื่อนำเสนอและทดลองใช้ระบบการถ่ายทอดองค์ความรู้การใช้เทคโนโลยีดิจิทัลนวัตกรรมระบบบริหารจัดการการเลี้ยงโคขุนและการวิเคราะห์คุณภาพซากโคขุนด้วยเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ เกษตรกรได้รับปรับใช้เทคโนโลยีให้เหมาะสมกับกลุ่มของตน ในวันที่ 11 มีนาคม พ.ศ. 2568 ณ ห้องประชุมสำนักคอมพิวเตอร์