วันที่ 7 เมษายน 2569

ณ **ห้องประชุมศูนย์เรียนรู้ สำนักงานปศุสัตว์ อำเภอห้วยแถลง จังหวัดนครราชสีมา**

ได้มีการจัดกิจกรรม

เสวนาวิชาการและการถ่ายทอดนวัตกรรมระบบบริหารจัดการฟาร์มอัจฉริยะ “AI FARM”

เพื่อส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุน ให้สามารถนำองค์ความรู้ด้านเทคโนโลยีและนวัตกรรม AI ไปประยุกต์ใช้ในการบริหารจัดการฟาร์มได้อย่างมีประสิทธิภาพตลอดห่วงโซ่อุปทาน

อันนำไปสู่การยกระดับมาตรฐานการผลิตโคขุน และผลักดันให้กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อในพื้นที่

**อำเภอห้วยแถลง จังหวัดนครราชสีมา**

ก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางการผลิตเนื้อโคขุนคุณภาพของประเทศไทย

ในการนี้ได้รับเกียรติจาก

#ศาสตราจารย์#ดร.#สามารถ#จับโจร#ผู้ทรงคุณวุฒิมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

นายพศวีร์ สมใจ ปศุสัตว์จังหวัดนครราชสีมา

นายก้าน ชามขุนทด ตัวแทนเกษตรกรกลุ่มผู้เลี้ยงโคขุนอำเภอด่านขุนทด

และ นายบุญเลิศ นามบัณฑิต อดีตปศุสัตว์อำเภอห้วยแถลง พิธีกรในการเสวนา

กิจกรรมดังกล่าวดำเนินการภายใต้โครงการ

**“การถ่ายทอดนวัตกรรมระบบบริหารจัดการฟาร์มอัจฉริยะ (AI FARM) เพื่อยกระดับรายได้ครัวเรือนของผู้เลี้ยงโคขุนตลอดห่วงโซ่อุปทาน”**

โดยมีเกษตรกรและกลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้เลี้ยงโคขุนในพื้นที่เข้าร่วมอย่างคึกคัก

เพื่อเรียนรู้แนวทางการพัฒนาและประยุกต์ใช้เทคโนโลยีในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

การจัดกิจกรรมในครั้งนี้ถือเป็นการ **ต่อยอดจากโครงการที่จัดขึ้นเมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2569**

ในงาน **“เทศกาลงัวขุนโคราช ด๊ะดาดของดี๋” ณ หอประชุมอนุสรณ์ 70 ปี**

โดยได้นำองค์ความรู้ที่ได้จากการจัดงาน มาขยายผลและเผยแพร่สู่

**เกษตรกรกลุ่มผู้เลี้ยงโคขุน อำเภอห้วยแถลง**

เพื่อให้สามารถนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาการเลี้ยงโคขุนได้อย่างเป็นรูปธรรม

ทั้งนี้ การนำเทคโนโลยี AI FARM มาใช้ จะช่วยให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการฟาร์มได้อย่างแม่นยำ

ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และยกระดับคุณภาพเนื้อโคขุนสู่มาตรฐานพรีเมียม

นับเป็นอีกก้าวสำคัญของการพัฒนาเกษตรกรรมไทย

ที่ผสานองค์ความรู้ เทคโนโลยี และภูมิปัญญาท้องถิ่น

เพื่อสร้างความเข้มแข็งทางเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน

#สามารถจับโจร#AI_FARM#โคขุนโคราช

#KoratBeef#เกษตรอัจฉริยะ#ห้วยแถลง

#เศรษฐกิจฐานราก#นวัตกรรมเกษตร

#มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

พลิกเกมโคขุนไทย! “ศ.สามารถ จับโจร” ดัน AI FARM บุกห้วยแถลง ปั้นเนื้อโคราชพรีเมียมสู่ตลาดใหญ่

วงการเกษตรคึกคัก! สามารถ จับโจร เปิดเกมรุก นำเทคโนโลยีล้ำสมัย “AI FARM” ต่อยอดพัฒนาโคขุนโคราช หวังยกระดับเกษตรกรไทยสู่มาตรฐานพรีเมียม

เมื่อวันที่ 8 เมษายน 2569 ที่ศูนย์เรียนรู้ สำนักงานปศุสัตว์ อำเภอห้วยแถลง จังหวัดนครราชสีมา มีการจัดกิจกรรมเสวนาวิชาการและถ่ายทอดนวัตกรรมระบบบริหารจัดการฟาร์มอัจฉริยะ เพื่อเสริมศักยภาพเกษตรกรผู้เลี้ยงโคขุนในพื้นที่

โดย สามารถ จับโจร ผู้ทรงคุณวุฒิมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา กล่าวว่า เทคโนโลยี AI FARM จะเข้ามาช่วยบริหารจัดการฟาร์มอย่างแม่นยำ ครอบคลุมทั้งห่วงโซ่อุปทาน ลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต และยกระดับคุณภาพเนื้อโคขุนให้ได้มาตรฐานสูงขึ้น

ภายในงานยังมี สายสุนีย์ จับโจร ผอ.สำนักคอมพิวเตอร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา พร้อมคณะนักวิชาการ ร่วมถ่ายทอดองค์ความรู้ ขณะที่หน่วยงานปศุสัตว์และตัวแทนเกษตรกรในพื้นที่เข้าร่วมอย่างคึกคัก

โครงการดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของการผลักดัน “AI FARM” เพื่อเพิ่มรายได้ครัวเรือน และยกระดับศักยภาพเกษตรกรในพื้นที่ห้วยแถลง ให้ก้าวสู่การเป็นศูนย์กลางการผลิตเนื้อโคขุนคุณภาพของประเทศ

นอกจากนี้ยังสอดรับกับการขับเคลื่อนกิจกรรม “เทศกาลงัวขุนโคราช” ที่มุ่งสร้างมูลค่าเพิ่มสินค้าเกษตร และดันเนื้อโคขุนโคราชสู่ตลาดระดับพรีเมียม

นักวิชาการชี้ นี่คือ “จุดเปลี่ยนสำคัญ” ของเกษตรไทย ที่ผสานเทคโนโลยี AI เข้ากับภูมิปัญญาท้องถิ่น สร้างความแข็งแกร่งเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน

#โคขุนโคราช#AI_FARM#เกษตรอัจฉริยะ#ข่าวเกษตร#นครราชสีมา#เกษตรไทย#นวัตกรรม#ยกระดับรายได้#ข่าวเศรษฐกิจ