#ลงนามMOU#จัดตั้งศูนย์การเรียนรู้การเลี้ยงโคต้นน้ำ#ถ่ายทอดเทคโนโลยีและนวัตกรรม#ยกระดับรายได้เกษตรกรอย่างยั่งยืน

วันที่ 12 มิถุนายน 2569

ณ สำนักงานเทศบาลตำบลหนองเม็ก อำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี

#ผู้ช่วยศาสตราจารย์#ดร.#สายสุนีย์#จับโจร#ผู้อำนวยการสำนักคอมพิวเตอร์#มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา หัวหน้าโครงการวิจัย

พร้อมด้วย

#ศาสตราจารย์#ดร.#สามารถ#จับโจร#ผู้ทรงคุณวุฒิมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา ผู้ร่วมวิจัย

ได้ลงพื้นที่ถ่ายทอดองค์ความรู้ ติดตามผลการดำเนินงาน และปรับปรุงการใช้งานนวัตกรรมระบบบริหารจัดการฟาร์มอัจฉริยะ (AI FARM) ให้สอดคล้องกับบริบทของเกษตรกรผู้เลี้ยงโคต้นน้ำในพื้นที่ ภายใต้โครงการ

“การถ่ายทอดนวัตกรรมระบบบริหารจัดการฟาร์มอัจฉริยะ (AI FARM) เพื่อยกระดับรายได้ครัวเรือนของผู้เลี้ยงโคขุนตลอดห่วงโซ่อุปทาน”

ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก กองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (ววน.) และ หน่วยบริหารและจัดการทุนด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.)

ภายในกิจกรรม มีการติดตามการใช้งานระบบ AI FARM ของกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโคต้นน้ำ พร้อมให้คำปรึกษาและปรับปรุงการใช้งานระบบให้เหมาะสมกับสภาพการเลี้ยงจริงของแต่ละครัวเรือน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการฟาร์ม ลดต้นทุนการผลิต และเพิ่มรายได้อย่างเป็นรูปธรรม

ระบบ AI FARM ช่วยให้เกษตรกรสามารถจัดเก็บข้อมูลการเลี้ยงโคได้อย่างเป็นระบบ ทั้งข้อมูลสายพันธุ์ ประวัติการผสมพันธุ์ สุขภาพสัตว์ การให้อาหาร การถ่ายพยาธิ การให้วัคซีน ตลอดจนการติดตามต้นทุนและผลตอบแทนจากการเลี้ยง ช่วยยกระดับการบริหารจัดการฟาร์มสู่ เกษตรแม่นยำ (Precision Livestock Farming) และสร้างความเชื่อมั่นให้แก่ผู้รับซื้อในอนาคต

นอกจากนี้ คณะผู้วิจัยได้มอบรางวัลเชิดชูเกียรติแก่

นางวัชรีภรณ์ ทุนทรัพย์

ประธานกลุ่มวิสาหกิจบ้านหนองลาด ศูนย์เครือข่าย ศพก.ปศุสัตว์ ตำบลหนองเม็ก อำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี

เพื่อยกย่องบทบาทในการเป็นผู้นำชุมชนต้นแบบด้านการเลี้ยงโคต้นน้ำ และการขับเคลื่อนการนำเทคโนโลยีและนวัตกรรมไปใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อชุมชนอย่างเป็นรูปธรรม

ไฮไลต์สำคัญของกิจกรรม คือ พิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) จัดตั้ง

“ศูนย์การเรียนรู้การเลี้ยงโคต้นน้ำ กลุ่มวิสาหกิจบ้านหนองลาด ศูนย์เครือข่าย ศพก.ปศุสัตว์ ตำบลหนองเม็ก อำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี”

เพื่อพัฒนาให้เป็นศูนย์กลางการศึกษาเรียนรู้ ถ่ายทอดองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านการเลี้ยงโคต้นน้ำอย่างครบวงจร

โดยมีเป้าหมายสำคัญในการส่งเสริมการเรียนรู้ด้าน

การเลี้ยงโคต้นน้ำคุณภาพ

การบริหารจัดการฟาร์ม

การจัดการอาหารสัตว์

การดูแลสุขภาพสัตว์

การใช้ระบบบริหารจัดการฟาร์มอัจฉริยะ (AI FARM)

การลดต้นทุนการผลิต

การสร้างรายได้เสริม

การเพิ่มมูลค่าจากการแปรรูปมูลโคเป็นปุ๋ยอินทรีย์อัดเม็ด

การผสมอาหารสัตว์จากวัตถุดิบธรรมชาติและทรัพยากรในท้องถิ่น

เพื่อให้เกษตรกรสามารถผลิตอาหารสัตว์ใช้เองได้ ลดการพึ่งพาอาหารสำเร็จรูปจากภายนอก ลดต้นทุนการเลี้ยง และเพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของโคขุน

รวมถึงเป็นสถานที่ฝึกอบรม ศึกษาดูงาน และแลกเปลี่ยนเรียนรู้สำหรับเกษตรกร ผู้ประกอบการ และผู้สนใจจากทั่วประเทศ

ผู้ร่วมลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ประกอบด้วย

นางวัชรีภรณ์ ทุนทรัพย์

เจ้าของศูนย์การเรียนรู้การเลี้ยงโคต้นน้ำ กลุ่มวิสาหกิจบ้านหนองลาด ศูนย์เครือข่าย ศพก.ปศุสัตว์ ตำบลหนองเม็ก อำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.สายสุนีย์ จับโจร

ผู้อำนวยการสำนักคอมพิวเตอร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา

นายปณพล ภูมิวัตร

นายกเทศมนตรีตำบลหนองเม็ก อำเภอหนองหาน จังหวัดอุดรธานี

นางสาววิลานี ทับธานี

นักวิชาการสัตวบาล (ผู้แทนปศุสัตว์อำเภอหนองหาน)

ภายในงานยังได้รับเกียรติจาก

อาจารย์วัลลักษณ์ แก้วงษา

อาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี และที่ปรึกษาโครงการ

เข้าร่วมเป็นสักขีพยานในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ พร้อมร่วมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และข้อเสนอแนะด้านการพัฒนาศักยภาพเกษตรกร การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อการเกษตร ตลอดจนแนวทางการสร้างเครือข่ายความร่วมมือระหว่างสถาบันการศึกษา หน่วยงานภาครัฐ และชุมชน เพื่อยกระดับการเลี้ยงโคต้นน้ำให้มีประสิทธิภาพและสร้างรายได้ที่มั่นคงในระยะยาว

การจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ในครั้งนี้ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของการบูรณาการความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัย หน่วยงานภาครัฐ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และภาคเกษตรกร ในการขับเคลื่อนการเลี้ยงโคต้นน้ำด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมสมัยใหม่

อันจะนำไปสู่การยกระดับประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน เพิ่มรายได้ สร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชน และยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้เติบโตอย่างมั่นคงและยั่งยืนต่อไป

#AI_FARM#สายสุนีย์จับโจร#สามารถจับโจร#โคต้นน้ำ#หนองเม็ก#หนองหาน#อุดรธานี#เกษตรอัจฉริยะ #เกษตรแม่นยำ #ปศุสัตว์ #ววน #บพท #มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา #ศูนย์การเรียนรู้โคต้นน้ำ #เศรษฐกิจฐานราก #MOU

“#ผศ.#ดร.#สายสุนีย์#จับโจร#หารือแนวทางพัฒนาโคต้นน้ำและนวัตกรรมอาหารสัตว์อัจฉริยะ#เสริมความร่วมมือเครือข่ายวิชาการสู่การพัฒนาเกษตรกรอย่างยั่งยืน”

วันที่ 13 มิถุนายน 2569

ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี วิทยาเขตสามพร้าว จังหวัดอุดรธานี

#ผู้ช่วยศาสตราจารย์#ดร.#สายสุนีย์#จับโจร#ผู้อำนวยการสำนักคอมพิวเตอร์#มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา และหัวหน้าโครงการวิจัย

ได้เข้าพบและหารือร่วมกับ

อาจารย์วัลลักษณ์ แก้วงษา

อาจารย์ประจำคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี และที่ปรึกษาโครงการ

เพื่อแลกเปลี่ยนองค์ความรู้และวางแนวทางความร่วมมือด้านการพัฒนาโคต้นน้ำ การบริหารจัดการฟาร์ม การพัฒนาอาหารสัตว์ และการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อยกระดับศักยภาพเกษตรกรผู้เลี้ยงโคในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

การหารือในครั้งนี้มุ่งเน้นการพัฒนาระบบการเลี้ยงโคต้นน้ำอย่างมีคุณภาพ ตั้งแต่การคัดเลือกสายพันธุ์ การจัดการอาหารสัตว์ การดูแลสุขภาพสัตว์ การบริหารจัดการฟาร์มอย่างเป็นระบบ ตลอดจนการประยุกต์ใช้องค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมสมัยใหม่ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ลดต้นทุน และยกระดับคุณภาพโคเนื้อให้ตรงตามความต้องการของตลาด

หนึ่งในประเด็นสำคัญของการหารือครั้งนี้ คือ การพัฒนานวัตกรรมด้านอาหารสัตว์ผ่าน

“ระบบแนะนำสูตรอาหารสัตว์ต้นทุนต่ำด้วยเทคโนโลยี Machine Learning”

ซึ่งเป็นนวัตกรรมที่พัฒนาขึ้นเพื่อช่วยเกษตรกรในการวิเคราะห์และคัดเลือกวัตถุดิบอาหารสัตว์ที่มีอยู่ในท้องถิ่น โดยระบบสามารถคำนวณคุณค่าทางโภชนาการ เปรียบเทียบต้นทุน และแนะนำสูตรอาหารที่เหมาะสมกับช่วงอายุและวัตถุประสงค์การเลี้ยงโคได้อย่างแม่นยำ

ระบบดังกล่าวจะช่วยให้เกษตรกรสามารถผลิตอาหารสัตว์ใช้เอง ลดการพึ่งพาอาหารสำเร็จรูปจากภายนอก ลดต้นทุนการผลิต เพิ่มประสิทธิภาพการเจริญเติบโตของโค และเพิ่มผลตอบแทนทางเศรษฐกิจให้แก่ครัวเรือนเกษตรกรได้อย่างเป็นรูปธรรม

นอกจากนี้ ยังได้มีการแลกเปลี่ยนแนวคิดเกี่ยวกับการใช้ทรัพยากรและวัสดุเหลือใช้ทางการเกษตรในท้องถิ่นมาพัฒนาเป็นอาหารสัตว์ การเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบทางการเกษตร และแนวทางการส่งเสริมการพึ่งพาตนเองของเกษตรกรในชุมชน เพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหารสัตว์และลดความเสี่ยงจากต้นทุนการผลิตที่ผันผวน

การดำเนินงานดังกล่าวสอดคล้องกับแนวทางการพัฒนาเกษตรแม่นยำ (Precision Agriculture) และการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลเพื่อยกระดับภาคการเกษตร โดยมุ่งหวังให้เกษตรกรสามารถนำข้อมูลมาประกอบการตัดสินใจในการบริหารจัดการฟาร์มได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การพบปะหารือครั้งนี้ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของการสร้างเครือข่ายความร่วมมือทางวิชาการระหว่างมหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมาและมหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ในการร่วมกันพัฒนาองค์ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมด้านปศุสัตว์ เพื่อถ่ายทอดสู่เกษตรกรและชุมชน

อันจะนำไปสู่การยกระดับคุณภาพชีวิต สร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานราก เพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโค และสนับสนุนการพัฒนาภาคการเกษตรของประเทศอย่างยั่งยืนในอนาคต

#AI_FARM#สายสุนีย์จับโจร#สามารถจับโจร#MachineLearning#อาหารสัตว์ต้นทุนต่ำ#โคต้นน้ำ#เกษตรอัจฉริยะ#เกษตรแม่นยำ#ปศุสัตว์#มหาวิทยาลัยราชภัฏนครราชสีมา#มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี#เศรษฐกิจฐานราก#นวัตกรรมเพื่อชุมชน#SmartFarm#PrecisionAgriculture